Acoustic Sounds ha iniziato a ristampare in occasione suoi 75 anni dalla fondazione i migliori titoli dell'etichetta americana Chess Records, famosa per le sue registrazioni di Blues. La masterizzazione è curata da Mattew Lutthans presso il Mastering Labs e la stampa viene effettuata presso la Quality Record Pressings su vinile da 180 grammi
La città di Chicago era diventata un punto di riferimento per la musica nera, a causa della forte immigrazione di afroamericani provenienti dal Sud degli Stati Uniti che abitavano la periferia della città; i due fratelli Leonard e Phil Chess (all'anagrafe Lejzor e Fiszel Czyż, emigrati dalla Polonia nel 1928) decisero di acquisire nel 1947 le quote della Aristocrat Records, diventandone proprietari, cambiandone la denominazione e dedicandosi a questo genere musicale.
Era specializzata in musica blues, rock and roll e rhythm and blues, e ha visto incidere alcuni tra i più grandi artisti del ventesimo secolo, come Bo Diddley, Little Walter, Howlin' Wolf, Muddy Waters, Etta James e Chuck Berry, che il 21 maggio del '55 incise il suo primo successo, Maybellene, che raggiunse la posizione numero cinque della Billboard rock charts e la numero uno della classifica R&B. Secondo molti è la prima canzone rock and roll della storia, e la prima canzone rock and roll ad avere un testo poetico.
Per chi volesse approfondire l'orgomento vi consigliamo uno splendido articolo di Maria Antonietta Bertacco, studiosa dell'Università di Bologna.